Bonjour
,bonsoir... Comme
j'ai eu beaucoup de mal à choisir entre mes occupations favorites j'ai
décidé de diviser cette page en deux. D'un
côté j'ai gardé une petite place pour la radio d'amateur qui est malgré tout
ma passion première, et de l'autre une grande partie consacrée à la
"gastronomie familiale" car ,en effet, je veux privilégier ici
des recettes simples ,quelques unes glanées ça et là dans de vieux grimoires
des familles et même de ma tante Camille qui garde les secrets de sa bonne
cuisine. Comme
on me demande parfois comment faire telle où telle recette , j'ai décidé une
fois pour toute de coucher sur le "web" celles que j'apprécie le plus
de par leur simplicité et leur qualité... J'ai
bien sûr privilégié les recettes du pays de mes parents et vous trouverez
dans ces pages les plats typiques de la Savoie que ma grand-mère mitonnait
sur le coin de la cuisinière à bois dans de grosses marmites noircies par la
suie...
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