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JEAN-PIERRE


F1RXM

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LA RADIO où LA GASTRONOMIE !!
      LA BRASSERIE " LA JANBIERH"  
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Bonjour ,bonsoir...

Comme j'ai eu beaucoup de mal à choisir entre mes  occupations favorites j'ai décidé de diviser cette page en deux.

D'un côté j'ai gardé une petite place pour la radio d'amateur qui est malgré tout ma passion première, et de l'autre une grande partie consacrée à la "gastronomie familiale"  car ,en effet, je veux privilégier ici des recettes simples ,quelques unes glanées ça et là dans de vieux grimoires des familles et même de ma tante Camille qui garde les secrets de sa bonne cuisine.

Comme on me demande parfois comment faire telle où telle recette , j'ai décidé une fois pour toute de coucher sur le "web" celles que j'apprécie le plus de par leur simplicité et leur qualité...

J'ai bien sûr privilégié les recettes du pays de mes parents et vous trouverez dans ces pages   les plats typiques de la Savoie que ma grand-mère mitonnait sur le coin de la cuisinière à bois dans de grosses marmites noircies par la suie...

 

  

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Toujours de nouvelles recettes
testées et approuvées par moi-même !!!!

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